BAYRAM, BİR HATIRA VE … Bu yazıda her bayramda aklıma gelen “kaburga” yemeği ile ilgili bir hikâye anlatacağım. Sanırım on beş - yirmi yıl önceydi. Bir arkadaşımdan (Ankara’da) Kızılay’da bir Diyarbakır lokantasının açıldığını öğrendim. İlk fırsatta bu bilgiyi eşimle paylaştım. Münasip bir zamanda bu lokantaya gitmeye karar verdik. Zamanı gelince o sırada küçük olan çocuklarımızla beraber heyecanla lokantaya gittik. Ne mi sipariş ettik? Normalde bu durumda “yediğiniz içtiğiniz size kalsın” denilerek diğer şeylerin mevzu edilmesi istenir. Ama şu anda yediklerimizi mevzu edinmek istediğimden ondan bahsedeceğim mecburen. Onun için mecburen cevap veriyorum. Ailece “kaburga (dolması)” istedik. Memnuniyet(sizliği)mizi anlatmayı sonraya bırakalım. Niçin bu yemeği istediğimizi açıklayayım. Ergani’de doğdum. Çocukluğum da orada geçti. Bugüne kadar aklımda kalan önemli bir teferruat odur ki, çocukluğumda hemen her bayramda büyüklerimizin yaptığı yemek olarak “kaburga”, tatlı olarak “...
Kayıtlar
Haziran, 2024 tarihine ait yayınlar gösteriliyor
- Bağlantıyı al
- X
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
SIRADAN İNSANLAR VE KAHRAMANLAR Başlıkta ‘kahramanlar’ sözcüğünü değil, ‘sıradan insanlar’ tabirini daha önce yazdım. Bu bilinçli bir tercih. Yazıyı sonuna kadar okuyanlar bu tercihin nedenini anlayacaktır. Bunu anlarsanız bu yazıda anlatmak istediğim fikri iyi işle(yebil)mişim demektir aynı zamanda. Dizi film endüstrisinin altın çağında yaşıyoruz. Bu hem Türkiye hem de dünya ölçeğinde böyle. Haliyle çok farklı türlerde filimler/dizi filimler izleyebiliyoruz. Bunlar içerisinde ‘tarih dizileri’ de var tabiatıyla. ‘Muhteşem Süleyman’ dizisi son çeyrek yüzyılda Türkiye’de tarih dizilerinden biriydi. Bu dizi aynı zamanda yeni tarih dizlerinin çekilmesine de vesile oldu. ‘Diriliş Ertuğrul’, ‘Kuruluş Osman’ ve II. Abdülhamid’i konu alan ‘Payitaht Abdülhamid’ bunlardan bazıları. (Ki bu son dizi R.T. Erdoğan’a göndermelerle bezeli) Aslında bu dizilerin takipçilerinden değilim. Ama bu dizilere ben de maruz kaldım. Ama bu kadarı bile bazı şeyleri öğrenmek için yetti. Bu dizilerde tarih...
- Bağlantıyı al
- X
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
BİLİM VE DİN BİRBİRİYLE ÇELİŞİR Mİ? Başlıktaki soruyu okuyanlar dinî inanca sahipse bu soruya “çelişmez”, dine kayıtsız ya da dinsiz ise “çelişir” diyecektir büyük ihtimalle. ‘Çelişmez’ diyenler de ‘çelişir’ diyenlerin de bir noktada birleştiklerine dikkat çekelim. İki taraf da bilime mutlak bir otorite atfediyorlar. Bundan dolayıdır ki dindarlar bilimin dinle çelişmediğini ispatlama çabası içinde olabilirler. Aynı sebepten dine kayıtsız ya da dinsiz olanlar da dinin bilimle çeliştiğini düşünmektedir. Tabi bu bugün ortaya çıkmış bir sorun değildir. Avrupa’da beş yüz yıllık bizde ise neredeyse iki yüz yıllık bir tarihin ürünü. Gene batı dünyasında kilise ile kilise-karşıtı siyasal ve entelektüel seçkinler arasındaki çatışmayla da yakından alakalı. Ondan önceki dönemlerde böyle ya da benzer bir soru gündemde değildi. Bir başka tabirle bu soru modern dönemlerin ürünü. Bu soru aynı zamanda “bilgi” problemi ile de ilgili. Yani her bilgi birbiriyle aynı düzlemde yer almaz. Mahiyeti...